皮肤干燥,不是小事

我们先来探讨一下，可能导致皮肤干燥的原因：

年纪增长

随着年纪增长，皮肤保存水分的能力会下降，皮脂分泌亦会减少，使皮肤中的水份加速蒸发。

皮脂分泌不足

皮肤的表面是由皮脂膜形成，可帮助肌肤维持适当的水份。一旦皮脂的分泌减少，就无法满足制造皮脂膜的需要，皮肤就会变得干燥。

气温下降

冷冽的寒冬下，皮脂和汗水的分泌都会急速减少，但由于空气太干了，使得皮肤的水份逐渐蒸发，皮肤的表面就变得更粗糙，抵抗力也会减弱。

睡眠不足，疲劳

睡眠不足加上疲劳，会使身体受到相当程度的伤害，血液循环也会变差。当健康失去平衡时，肌肤就会没有活力，容易产生干燥及粗糙的现象。

减肥及偏食

极端的减肥及偏食也会是皮肤变得干燥。当平肤无法得到充分的营养素时就会失去弹性及水份，使皮肤变得干燥而脆弱。皮肤干燥症又称为干皮病。

其它

室内的暖气温度过高，使用过热的水洗澡，使用具刺激性的香皂或清洁剂，内分泌改变，如妇女在绝经后雌激素分泌减少。

排除因生活作息，习惯所导致的皮肤问题，我们可由营养素的关点来看皮肤问题的预防及改善：

必需脂肪酸

现代人一看到“脂肪”就觉得担心害怕，而我这边所提的是必需脂肪酸，它就像维生素一样，是维持生命必需的物质，在植物油中的含量特别高，如红花耔，黄豆，葵花耔，芝麻等。通常有皮肤方面，耳垢问题的人，可藉由多吃一些油或坚果类的食物获得改善。大量喝水，确常常还是觉得口干舌噪，这也可能与必需脂肪酸的缺乏是有关系的。因身体中的每一个细胞膜上若缺乏必需脂肪酸，它的通透性就会变的大，而更容易流失水份，所以常常觉得口渴。

维生素B6

临床上维生素B6的与必需脂肪酸是经常有相关性的。

维生素e

若在补充脂肪酸时，没有再摄取维生素英，法在生化代谢上是危险的，而你跟本无法感受到这个坏处，因脂肪酸会在细胞膜上产生脂质过氧化的动作，而维生素e可以反防止此一动作发生，通常建议一天400国际单位。

皮肤干燥不是一个微不足道的事没有人为因为皮肤干燥或头皮屑过多而死亡，但通常你的皮肤不能获得足够的“必需脂肪酸”，那么你的心脏，肝脏，脑及其它内脏也不能获得足够的“必需脂肪酸”，而任何一个内脏出问题，都会使皮肤干燥的问题更加严重。

虽然皮肤干燥不见得百分百都是缺乏“必需脂肪酸”所引起的，但这个因素所造成的比例相当高。且有许多问题是与“必需脂肪酸”的缺乏有关切的，包括血压，胆固醇，三酸甘油脂，糖尿病，前列腺及荷尔蒙等都会受到影响。所以饮食当中，应摄取足够的“必需脂肪酸”。