黄油可以做什么美食简单_饥荒黄油可以做什么美食?
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精选回答
黄油做三明治和菠萝包夹心非常美味,还可以制作什锦土豆泥,鸡蛋奶香饼。黄油还可以用于烤面包,制作奶油泡芙,香甜烤香蕉,烤孜然土豆,做雪媚娘以及制作水果吐司布丁。黄油更多使用在西点甜品中,日常做菜使用的不多。
黄油可以做什么美食
黄油做奶油泡芙的方法
准备材料:黄油50g,低筋面粉60g,鲜奶油100g,全蛋110g。
1、将鸡蛋打入碗中,黄油取出放入碗中备用。其他材料各自装入容器中备用。
2、将黄油放入锅中小火软化,加入盐和清水。
3、用中小火煮至黄油呈液态,清水沸腾,马上关火,加入低筋面粉开始搅拌,慢慢变成面团。
4、重新开火以后,加热面团,去除水分,将鸡蛋打散后分四次加入到面团中,用搅蛋器搅打均匀,让面团完全吸收蛋液后,搅拌成光滑的面糊。
5、将面糊装入裱花袋,烤盘铺上吸油纸,挤出原型的小圆球。
6、烤盘预热10粉红,200度上下火烤25分钟即可,取出后泡芙就做好啦。
匆匆过客 2023-09-14 15:26:10
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