街头牛排是不是合成肉
怀海
精选回答
合成的,街边的牛排是由一些碎牛肉拼成的。
所谓合成牛排其实是拼接碎肉,就是把零散的小块肉用肉胶拼接起来。从成分上说,它也是牛肉,可以认为它是真实的。但传统意义上的牛排是从整块牛肉上切下来的,合成牛排又跟它不同,从这个意义上也可以说它不是真实的牛排。
快乐馨竹 2024-05-10 13:57:17
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