玫瑰肉糕(关于玫瑰肉糕介绍)
独自流浪
精选回答
1、玫瑰肉糕是贵州省的一道特色传统名菜,属于黔菜系。
2、该菜品油润光亮,深浅分明,入口软绵,口味香甜,形色美观。
3、此色泽酱黑色,质软绵,味香甜。
4、是用蔽粉加其他原料精制而成。
5、贵州多产蕨,其嫩茎可作菜食用,称为“蕨菜”,因形如龙爪,又叫“龙爪菜”。
6、用开水焯后,热炒或凉拌均可。
7、蕨根加工成淀粉,称为“蕨粉”,可制作菜肴、主食和小吃。
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细水长流 2023-12-07 13:56:58
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