海蛎子怎么吃
一纸红颜
精选回答
以下是一种海蛎子的吃法:
1、备料:
把海蛎子清洗干净,然后把小辣椒剁碎,小葱切段、大蒜拍成蒜泥;
2、调制酱汁:
把剁碎的辣椒翻入油锅中炒香出锅,然后放进小碗中,接着放入小葱、耗油、大蒜泥、一小勺盐、进行搅拌均匀;
3、烤海蛎子:
把海蛎子放入烧烤架上,等海蛎子冒水泡后,放入调制好的酱料,接着等海蛎子熟透后,装盘即可。
海蛎子学名为褶牡蛎,是一种重要的海水养殖的品种,在我国的分布很广,沿海地区皆有生产培养。牡蛎肉味鲜美,营养丰富,是一种重要的经济贝类。
厚德载物 2023-11-10 16:11:36
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