水果沙拉紫甘蓝要不要烫
燕南飞
精选回答
紫甘蓝做的时候最好还是用热水,烫一下不会影响口感。生的紫甘蓝先将外皮上的坏叶子去掉,然后用到切开,可以切成丝,放入盐水中浸泡5分钟消毒杀菌,再用开水烫一遍马上过凉水,保证脆感,这一步一定不能省略,否则紫甘蓝就不好吃了。
紫甘蓝做沙拉要烫吗
毕竟紫甘蓝是生的,光用盐水浸泡后,难免会让一些肠胃敏感的人吃着闹肚子,所以还是用开水烫一下为好。开水烫一下只需要30秒即可。不需要太久。
紫甘蓝沙拉在制作的时候,可以先将他们切成丝,放入大碗中,加入一些苹果醋、盐腌制15分钟后,把苦水给倒掉,然后再加入其它的生菜,比如大白菜、胡萝卜丝凉拌。
凉拌紫甘蓝选择千岛酱、白糖、生抽、辣椒油等调味品,味道非常好,也可以选择用酸奶制作。要特别注意的是,紫甘蓝不要去焯水,焯水和烫一下是完全不同的感念,焯水是在沸水中持续加热,而烫一下只是在加热好的沸水中过一下。
春天的风 2023-09-13 12:02:03
相关推荐
心里迷茫的伤感句子
1、暧昧的人,连再见都不知从何说起,因为本来就没有关系,因为我们谁也不是谁的谁。2、就算很失望,笑容依然要灿烂!3、学习要加,骄傲要减,机会要乘,懒惰要除。4、朋友之间很少谈论未来,但是未来他们往往还在一起;恋...
展开详情火龙果水果保鲜的方法
1、在室内要尽量将火龙果放置在阴凉并且没有光的地方,一般情况下只能存放一天。2、火龙果在切开后有剩余,可用保鲜膜或袋子包起来,放在冰箱中冷藏。3、火龙果属于热带水果,因此在冰箱冷藏时,要将温度调为十五度,此方法...
展开详情在西周以下哪一个诸侯国是功臣国
在西周以下宋国诸侯国是功臣国,西周初期,周公旦辅佐周成王平定三监之乱,遵循“兴灭继绝”的传统,于公元前1114年封商纣王的兄长微子启于商朝的旧都商丘,建立宋国,特准其用天子礼乐奉商朝宗祀,与周为客。宋国地位特殊...
展开详情