春笋炖排骨的正确方法 春笋炖排骨怎么做简单
精选回答
山中老人 2024-04-12 14:40:40
原料:春笋,排骨,姜三片,蒜,八角一个,香叶一片,盐少许。
排骨切块后泡入清水中,春笋去除外皮去掉老根。
春笋切成块状,姜切片。
排骨放入开水中去除血水捞出备用,春笋也放入干净的开水中煮钟去涩。
高压锅中放入绰好的排骨和春笋,放入足量的清水。
加入姜,蒜,八角及香叶,盖上锅盖开始炖。
时间约钟后打开锅盖调入少许盐,再继续用高压锅压钟即可。
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