新鲜基围虾怎么保存冰箱 活虾冷冻放水还是不放水

基围虾新鲜的怎么保存(基围虾如何保鲜)

1、基围虾怎么保存新鲜一天。

2、活的基围虾怎么保存新鲜。

3、基围虾怎么保存新鲜不变黑。

4、基围虾怎么保存新鲜。

5、新鲜基围虾怎么保鲜。

6、青虾怎么保存才新鲜。

1.基围虾可以放置于9分满的矿泉水瓶内放冰箱冷冻室保鲜。

2.也可以用保鲜盒保鲜基围虾，保鲜盒内的水需没过基围虾，需放冰箱冷冻保存。

3.如果基围虾短期保鲜可以冷藏，如果长期保鲜冷冻更好。

基围虾怎么保存冰箱时间长 基围虾保存冰箱时间长的方法

1、如果是新鲜的基围虾，这个时候可以放在袋子里灌入适量清水，将鲜虾完全淹没，放入冰箱冷冻室速冻，这样可以保存好几个月。

2、一般来说，基围虾的冷冻速度越快越快，最好是选择带速冻功能的冰箱，冷冻效果好而且鲜味流失少。冷冻保存鲜虾的关键，就是必须将虾与空气隔绝，而隔绝空气最好的方法就是往容器中灌水。

3、基围虾是一种生鲜，其中含有很多的细菌，所以容易发生腐坏变质，保存这种食物的最好方法就是存放在冰箱内，因为冰箱内的气温比较低，可以抑制细菌的生长。

4、生虾放在冷藏中保存时间会更短，一般能保存3-7天左右，建议如果短期保存可以放在冷藏，如果是长期存放，建议存放在冷冻层中。

5、基围虾放冰箱冷藏应与其他食物分开存放，不然这种食物容易和其他的食物串味，从而影响其本身的风味。

6、吃基围虾的时候，可以提前拿出来放入冷藏层中解冻，这样虾不容易快速变质。

活的基围虾怎么保存 活的基围虾保存方法

1、可以将活基围虾一只只的装在空的饮料瓶中，灌满水拧紧瓶盖。

2、放入冰箱的冷冻室内，在烹饪之前将瓶子提前取出解冻即可。

3、另外也可以直接将活基围虾放在保鲜盒中。

4、接着盖好盒盖，直接放入冰箱速冻即可。

新鲜基围虾怎么保存冰箱

把买来的鲜虾剪去虾须和头上的刺摆直放入保鲜袋，用透明胶封好，直接放入冰箱。将鲜虾一只只装在空饮料瓶里，虾装满为止，但不要装的太满。再将瓶子灌满水，拧紧瓶盖，放冰箱冷冻。把虾须和虾枪剪掉后整齐的码在保鲜盒里，不用放水，盖好盒盖，保证没有缝隙就行，直接放入冰箱速冻。

方法一：保鲜袋

把买来的鲜虾剪去虾须和头上的刺（以免扎破袋子失去保鲜），摆直放入保鲜袋。摆满袋子后，在袋子外面再套上3个同样的保鲜袋，用透明胶封好，直接放入冰箱。然后把冰箱调至最高档8到10个小时，这样既冷冻的好又保鲜。吃的时候拿出一袋，用水泡一下即可。

不过，这种方法保鲜袋容易破，毕竟不能完全保证剪须和刺很彻底。再说，就算剪的彻底，虾身也容易戳破保鲜袋。保鲜袋破了后虾就不新鲜了，会变干、也容易串味，时间长了口感也会发面。

方法二：塑料瓶

将鲜虾一只只装在空饮料瓶里，虾装满为止，但不要装的太满。再将瓶子灌满水，拧紧瓶盖，放冰箱冷冻。

这样虾完全和空气隔绝，虾肉和新买的一样鲜，不会变得干柴，也不会串味。吃之前取出需食的一瓶提前用凉水浸泡解冻，用刀或剪子将瓶子破开，一般一瓶正好做一盘，非常方便。

方法三：保鲜盒

把虾须和虾枪剪掉后整齐的码在保鲜盒里，不用放水，盖好盒盖，保证没有缝隙就行，直接放入冰箱速冻。吃的时候拿大点的水果刀轻轻一撬就都下来了，而且还很完整。这样的虾和刚买来鲜活的虾的肉质口感是一样的，可以保存到来年有鲜虾的时候。

但缺点是保鲜盒的大小不一定合适，有时虾多盒小，有时盒大虾少。吃的时候还要全部解冻，一次吃不了又得从新冷冻起来。而且再次冷冻后，鲜度和口感就要差许多，折腾的次数越多越不好。

方法四：先焯煮

先将鲜虾在水里面焯煮一下，然后把虾捞上来，把水沥干后，再用保鲜袋装好，放在冰箱里面冷冻。

tips：前三个方法适合长期保存，保存时间可长达一年，而且口感和鲜度和鲜虾几乎无异。但这个方法保存时间不宜太久，一般七天左右。而且口感和鲜度都要差许多。

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冰箱里怎么保存基围虾？

新鲜的基围虾应该怎样存放呢？

其实方法很简单。现在的家庭不管是城里还是农村，家家户户基本上都配有电冰箱，而我们只需要再找几个空的饮料饼，这个问题就可以轻而易举地解决了。以下是具体操作，感兴趣的朋友一起来看看吧。

储存新鲜基围虾的方法及步骤：

1、趁着现在基围虾便宜，多买了一些，个头这么大的虾，只要28八块钱一斤。

2、买回来的新鲜基围虾先用清水冲洗干净，然后剪去虾脚、虾须和虾枪，当然这一步你也可以留着以后吃的时候剪。

3、准备几个空的矿泉水瓶子，把处理好的鲜虾依次塞入瓶子中，然后瓶中装入自来水，水位没过虾体即可。

4、把装好水的瓶子依次盖上盖子，放入冰箱冷冻起来，什么时候想吃了，提前拿出来化冰，口感和味道跟新鲜的虾没什么区别。

鲜虾快速剥虾仁的办法：

1、买回来的新鲜基围虾，先用清水冲洗干净，然后码入盘中，盖上一层保鲜膜，放入冰箱冷冻30分钟以上。（刚开始我在网上学的是冷冻10分钟，但拿出来剥的时候感觉还是不怎么好剥，后来无意中发现冷冻的时间越久越好剥，当然不能让它冻起来了。）

2、冷冻过的鲜虾从冰箱里取出来，先拧断虾头，再顺势扯掉虾线，然后轻松的剥掉虾的外壳，一个完整的虾仁就剥好了。

基围虾怎样放冰箱保存比较新鲜

基围虾放冰箱保存比较新鲜方法如下：

1、保鲜袋冷冻法：摆直放入保鲜袋封好，直接放入冰箱，这样既冷冻的好又保鲜，吃的时候用水泡一下即可。

2、瓶子保鲜法：注意要将瓶子灌满水，放冰箱冷冻。这样虾完全和空气隔绝，虾肉和新买的一样鲜，不会变得干柴，也不会串味。

3、保鲜盒冷冻法：装好直接放入冰箱速冻，吃的时候拿大点的水果刀轻轻一撬就都下来了，而且还很完整，这样的虾和刚买来鲜活的虾的肉质口感是一样的，可以保存到来年有鲜虾的时候。