糙米泡了多久比较合适
精选回答
沐雨听风 2023-10-23 14:40:41
最少4个小时,最长时间可以泡一夜左右。若糙米浸泡时间太短,煮出来的饭粒就会很硬。若糙米浸泡时间较长,在浸泡过程中,最好隔两三个小时换一次水,避免糙米发臭。
糙米煮多久才会熟:
糙米煮多久才熟要视米的分量而定,用高压锅蒸饭的话,一般蒸30分钟-40分钟左右;用电压锅煮饭,开关开到煮饭档,待开关自动跳起后即可。注意,糙米饭煮好之后,不要急着揭开锅盖,先焖个10-15分钟之后再开锅食用,口感会比较软糯。
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