做韭菜花都放什么材料
栉风沐雨
精选回答
一般都会将韭菜花做成韭菜花酱,做韭菜花酱只需要放盐、梨、生姜,就是将韭菜花洗净晾干,将梨削皮切块备用,然后用料理机将韭菜花和梨绞碎,但是也不要太碎,绞好的韭花碎放入盆里,直接把盐和姜末和水加入,水加至成糊状即可,拌匀后装罐即可。
做韭菜花都放什么
1、先将韭菜花摘好后洗净,然后控干水分,将梨切成块状,生姜切成末备用。
2、用料理机将韭菜花和梨绞碎,也可以用刀将其切成碎末,不要太碎,太碎了口感会不好。
3、将处理好的韭菜花倒入盆中,将盐和姜末放入,盐和韭菜花的比例是1:10,然后加入适量的凉白开,搅成糊状即可,喜欢稀的可以多加一些水。
4、将韭菜花酱装入洗净并且没有水分的容器中密封即可,放进冰箱可以储存很久。
永远年轻 2023-09-11 14:02:12
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