酒店管理专业属于什么大类
月色如水
精选回答
酒店管理专业属于工商管理类,属于管理学科大类。酒店管理主要研究经济学、管理学、酒店管理等方面的基本知识,接受酒店的前台、餐厅、客房、会展等多方面的管理和服务技能训练,进行酒店的服务、管理、经营。如酒店的客房预订、前台接待、客房服务,酒店餐厅的服务与经营,酒店发展的规划设计,酒店的投资、经营与管理。
材料补充:
酒店管理专业的课程体系及考研方向:
1、课程体系:《酒店人力资源管理》、《餐饮经营管理》、《酒店前台与客房管理》、《旅游商品学》、《酒吧经营与管理》、《酒店服务质量管理》、《酒店公共关系》、《酒店规划与设计》、《酒店经营战略》、《酒店投资规划与设计》。
2、考研方向:旅游管理、企业管理、法律(非法学)、会计、工商管理、行政管理。
笑脸带眼红 2023-08-25 13:21:41
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