用蛋清做双皮奶很腥怎么办
人间正道是沧桑
精选回答
双皮奶有鸡蛋味。我们可以在里面倒入少量的柠檬汁,不仅去除了蛋清的腥味,还有调味的作用,让双皮奶更加美味。制作时,只需在蛋清中加入白糖和柠檬汁,然后加入调好的牛奶中,放入锅中煮即可。
如何去除双皮奶的腥味
双皮奶是夏天很多年轻人非常喜欢的一种甜品。颜色是白色的,清爽顺滑。如果不想在外面买,自己做相对简单。只是偶尔做出来的双皮奶有鸡蛋味。
如果鸡蛋味比较浓,我们可以加点柠檬汁进去。虽然柠檬汁单独喝是酸的,但是加到双皮奶里可以去除蛋清的腥味。一般少量就能达到很好的效果,还有留香的作用,让双皮奶更美味。
制作双皮奶时,先将牛奶倒入干净无油的锅中,慢炖,然后将牛奶中间的液体倒出,放凉。然后倒入蛋清、白糖、柠檬汁的混合物,搅拌均匀,再用滤网将牛奶和牛奶混合几次,盖上保鲜膜,放入蒸笼,大火蒸10分钟左右。
一世两相依 2023-09-13 16:36:13
相关推荐
表示队伍整齐的四字词语
1、堂堂之阵:形容阵容盛壮整齐,也用来形容光明正大;2、鳞次栉比:形容房屋或船只等排列得很密很整齐;3、正正之旗:排列整齐的军旗。借喻强盛整肃的军队;4、匪匪翼翼:形容车马行走时阵容整齐、威武;5、井然有序:整...
展开详情儿子欠债父母有义务还吗
成年子女自己欠下的钱,债权人只能让这个成年子女还,法律上成年子女和父母的财产分的很清楚,不存在连带责任。父母对于成年子女的债务不负偿还义务,除非父母作为继承人,在成年子女死亡后继承死者遗产,就需要承担遗产价值以...
展开详情形容高考的成语有哪些
形容高考的成语有:寒窗苦读:在寒冷的窗下苦读:形容读书的艰辛。倒背如流:背:背诵。把书或文章倒过来背,背得像流水一样流畅。形容背得非常熟练,记得非常牢。成语出处:郭沫若《苏联纪行日记六月廿七日》。她把说明小册子...
展开详情显卡的6P供电怎么接
1、首先需要准备显卡电源线,保证质量完好无损,方可进行接下来的操作;2、接着观察电脑的插口有哪些具体样式,是否与自身的电源线接口相匹配;3、接着准备连接,首先找到电源插口上六加二中的六插口,随后插在显卡上,此时...
展开详情青团的绿色是用什么做的
青团的绿色是用一种草头汁做成的绿色糕团。其做法是先将嫩艾、小棘姆草等(做青团用的野菜一般有泥胡菜、艾蒿、鼠曲草三种。泥胡菜氽后色做碧绿,曾常用,现用的已不多见)放入大锅,加入石灰蒸烂,漂去石灰水,揉入糯米粉中,...
展开详情