怎么烤面包片
云雨飘零
精选回答
1、要把面包在案板上切成片,烤的时候才不会费油,吃起来外焦里嫩。
2、切片完成后,取几个鸡蛋在碗中打散,加入少量的盐搅拌均匀。
3、然后在烤盘上铺上一层锡纸,把面包片摆好,用刷子在面包片上均匀地刷上蛋液,尽量不要滴到锡纸上,否则在翻面的时候面包会和锡纸粘到一起。
4、烤箱200度预热,烤6-10分钟左右,然后取出来翻面,再刷上蛋液,烤同样的时间就可以了。
岁月静好 2024-10-20 17:51:41
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