天麻炖老鸭好吗
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苍景流年 2024-06-28 15:10:58
介绍:鸭子炖天麻是一道非常美味滋补食的谱,这道美食主要食材是天麻和鸭子,鸭肉是很多人都爱吃的一种肉类,而天麻作为一种草本植物,它的根茎可以入药,用以治疗头晕目眩、肢体麻木、小儿惊风等症的效果是不错的,天麻还是一种比较名贵的中药。
主料:水鸭母二分之一只,天麻片10克。
辅料:冬笋250克,姜2片,水1500克。
方法:
1、老鸭切块后汆水捞出,并洗干净待用。
2、笋剥皮后在沸水中煮3分钟捞出,去老根,切薄片。
3、锅中入水,放入
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