都2020年了,你还在订8888元的婚宴套餐?快来看看婚礼上还能怎么吃!

随心 结婚攻略
精选回答

婚宴上8888元的套餐和12800元的套餐,区别大么?我看菜单感觉好像也差不多."WHAT?作为备婚狂,婚宴怎么可以只知道吃套餐!要知道,婚宴也是给参加你婚礼的宾客们带来最直观感受的环节之一!所以,为了你们能有更多的婚宴灵感,我把之前做的婚宴攻略都告诉你们(作为超级备婚狂,我当然在这方面也做了很多功课)然后我发现,除去传统的套餐,大部分的新人还会选择西餐或是冷餐的形式

西餐自助

分餐

冷餐

这样的方式看起来很不错,也很适合宾客比较多的婚礼。但考虑到不是所有人都喜欢吃西餐或是冷餐,所以,我就找了其他几种婚宴形式,想着能多给你们点儿灵感。话不多说,现在就和你们一起看看。记得,如果有喜欢的,要拿小本本记好哦~~

温馨提示:

本文容易引起食欲,最好边吃边看,或是吃完再看

首先给你们介绍两个比较常见的形式看看他们怎么把老套路玩出新花样~舌尖上的中国流水席

我办的是最传统的中式婚礼,吃的是院儿里的流水席。由专做村宴的厨师团队操持,鸡鸭鱼肉、牛羊海鲜,样样齐全。特别好吃!现在即使是农村都很少有人在家办,纷纷选择酒店。我觉得挺遗憾的,因为在家办绝对是完全不一样的感受和经历。

新娘@Flora

流水席多数出现在村儿啊、小院儿的婚礼上,人多、热闹,属于最传统的一种婚宴形式。

只是现在很多人不太喜欢这种过于热闹的用餐方式,那么就给你们推荐另外一种适合人多的形式——自助餐。操作简单,只要准备好供宾客取餐的餐具和餐台就可以了,多数的酒店场地都可以提供。但如果是室外的场地或是自己的场地应该怎么搞定呢?当然也有办法,一起往下看请外援搞定的自助餐

好多新娘做户外婚礼都会考虑餐饮的问题,我们找的是平时合作的餐饮公司,出的自助餐台。主菜是海鲜,我们提前在海鲜市场采购做好,分到每个桌子的木盘上。

新娘@曲_新酸

室外的场地,用餐也是比较棘手的问题。如果宾客数量多,也不适合换场地。这个时候就可以考虑找靠谱的餐饮公司提供帮助。一般来说,你需要的餐具、菜品他们都能提供,还很齐全,只要提前沟通好你想要什么就ok啦。说完常见的,接下来我就给你们看点儿不一样的,Let's go~~美味的现切烤乳猪

我们的晚宴选择了自助餐的方式,符合海岛休闲的风格,主要是巴厘岛和印尼的特色菜。一只现烤现切的乳猪成为晚餐亮点,为了符合大家的口味,事前还特意去试吃,挑选了一些菜品,并做了口味上的改良。

新娘@Jera

光看图就已经流口水了,现场直接搬来烤乳猪,也是很有想法了。只不过这个新娘是在巴厘岛举办的婚礼,烤乳猪是当地经典菜式。所以,选择在目的地办婚礼,一定要吃当地的特色菜,不然总感觉少点儿目的地婚礼的味道~~热情的“火锅文化”

我们邀请的大部分都是外地赶过来的,我这个四川人特别想让他们感受一下我们的“火锅文化”。传统婚礼餐食大多餐标高不说也不太能吃饱,“火锅婚礼”的念头油然而生。我想“火锅婚礼”即使在成都这个满城火锅香的城市也是少有的吧!

新娘@亚娇 MAGO

这真的是一张有味道的图片啊光看图,好像就闻到了浓郁的火锅味道~~这场在四川举办的婚礼,新娘带着对四川美食的执念,想让大家了解火锅文化,就有了不一样的“火锅婚礼”。不仅让婚礼很有特点,增加了热闹的气氛,顺便还宣传了一下四川的美食文化,点赞。不过,我在这儿要提醒大家,如果你打算用这样的方式,那么在座位的安排上要稍稍花点儿心思了。因为火锅是大家一起吃,如果坐同一桌的宾客不熟,还被安排一起吃火锅,想想就很!尴!尬!SO,这点一定要注意。

分餐式的潮州传统美食

我最担心的是婚礼用餐问题。毕竟潮汕是陈可卿笔下的“美食孤岛”,岂有让远道而来的宾客来这里吃西餐之理?我们采用了“四人一桌”的方式,西式分餐+中式菜肴,还定制了婚宴的菜单,希望外地宾客们能尝到地道精致的潮州菜。

新娘@露露

把当地的特色和西式用餐的方式相结合,既能吃到当地的特色菜肴又能让宾客们体会到自己对婚礼的用心,还和其他婚礼有那么些不同,也很不错,只是这样的方式比较适合人少的情况,也会被场地所局限~~现吃现做的烤鸭

为了让朋友们都吃好喝好,在这么一个没水没电的马场,我请来了大董(因为大董是我留学时最喜欢的餐厅)为我们的婚宴设计餐品,并且在婚礼当天派出了200多位厨师+服务人员,还有餐具、烤鸭的烤炉。

新娘@娄楠石

哇~~现场直接做烤鸭,我还是第一次见到这样的婚宴(如果你们还见过这样的排场,留言告诉我啊,让我看看还有多少对烤鸭有想法的新娘~~)不过,打算现场请厨师的小伙伴,就要考虑一下成本了,看看预算是不是满足。人手一对儿的麦辣鸡翅

我们两个人都很喜欢麦当劳,但这作为婚礼的主题有点难实现,出于两个吃货的执念,当天还是叫了100对麦当劳的麦辣鸡翅,没想到婚礼当天会那么忙,居然没吃到~~~

新娘@兔半仙

炸鸡,完全满足了吃货们对食物的要求啊,外酥里嫩,还有不同口味的酱料,如果像韩剧那样再来点儿啤酒,简直完美(咳咳,这段有点儿跑题了,我们继续~~)如果你邀请的宾客中都是年轻人或是小朋友居多,可以考虑比较放松的形式,选择一些年轻人喜欢的食物,婚宴嘛,当然要温馨和轻松并存咯。豪放的撸串儿

哈哈,烤串+摊煎饼+瓶儿啤都是我婚礼上的好吃的!
不管是吃货小伙伴还是好多减肥的大姑娘,那天统统搂不住了,真心香,好吃!除了烤串,还有煎饼和啤酒,来喝的没有不夸的!

新娘@派派

突然想念之前我和邱老师去的那家烤串店了,我打算拽邱老师再安排一次,提起撸串儿(是不是很喜欢?喜欢的小伙伴在留言区举个手呀),这种接地气儿的食物,不仅能带动现场气氛,还能拉近大家的距离,想想就觉得很适合在婚礼仪式以后进行啊。但是,这只适合小型婚礼,还得准备好烤串儿的场地、用具、材料。而最简单的方式就是找一家能提供类似服务还好吃的店,帮你解决制作问题,这样你只需要找合适的场地就可以啦。

新鲜管饱的三文鱼刺身

这话题真是击中我心了!婚礼前我和老公最担心的就是婚宴上的菜寡淡无味。

我们在网上的生鲜平台定了100人份的三文鱼(来宾只有80多人)。我们还和办婚礼的酒店提前商量好,三文鱼由他们保鲜;婚宴当天,还专门雇来一位师傅现场切片!算下来,每位客人成本90多块钱,饭量小点的女生可以吃三文鱼吃到饱,和婚宴一比简直太值了!

新娘@小鹿

选择能够让宾客吃饱的菜品,这点其实很重要。我办公室有小妞参加完朋友的婚礼以后和我说,不要指望在婚宴上能吃饱,最好在参加婚礼前先吃一些,不然回来之后还要再吃一顿

不仅是她,我觉得,应该会有很多小伙伴都遇到过这样的情况吧。

这其实很影响婚礼上宾客们的体验感,所以,在备婚的时候,不要忘记在菜式上也要花点心思(物美价廉、管饱最好)。

看完这么多婚礼上能吃的东西,还真的有点儿饿了~~

话说回来,婚宴上吃什么,还是要根据你自己的情况来定:预算是不是足够、婚礼人数是多少、邀请的宾客都有谁、办婚礼的场地是什么样子的.根据这些来选择是传统的套餐还是有点儿与众不同的婚宴方式。

听起来是不是有点儿复杂?

告诉你一个最简单的办法,把你的想法告诉你的策划师,让她去帮你解决这个问题(还不知道怎么找策划。

希望这篇文章可以给你们更多的婚礼灵感,如果你们还知道婚礼上的其他“吃法”,可以留言告诉我哦~~~

舵手 2023-07-31 19:42:19

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