伏特加是什么酒
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浪纯 2023-09-17 12:41:03
伏特加是一种蒸馏酒。其酒色泽清澈,带有芳香,入口热辣,是俄罗斯的传统酒精饮料。伏特加酒在各种调制鸡尾酒的基酒之中,是一种最具有灵活性、适应性和变通性的酒。
伏特加酒以谷物或马铃薯为原料,经过蒸馏制成高达95度的酒精,再用蒸馏水淡化至40度到60度,并经过活性炭过滤,使酒质更加晶莹澄澈,无色且清淡爽口,使人感到不甜、不苦、不涩,只有烈焰般的刺激,形成伏特加酒独具一格的特色。
伏特加酒造就了俄罗斯人崇尚酒文化的性格,在俄罗斯,伏特加酒被看作是上帝。俄罗斯人每人每年平均要喝掉67瓶伏特加酒,俄罗斯男人更是疯狂地爱着伏特加酒,把伏特加酒看着成是自己的“第一妻子”。伏特加酒不仅是俄罗斯人生活的一部分,在某种程度上更是他们精神的寄托。
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