香菜青椒炒肉丝的做法
用生活展示人生
精选回答
第一、 猪瘦肉用水冲洗干净,控干水分,切成丝。放入少许盐,料酒,五香粉,腌制15分钟。
第二、 香菜收拾清洗干净,控干水分,切成段。
第三、 青尖椒用水清洗干净,控干水分,切成丝。切好葱,姜,蒜,备用。
第四、 把腌制好的肉丝,放入适量的淀粉,用手抓匀。
第五、 锅内放入油加热,油六成热时,放入肉丝小火滑炒。
第六、 炒至肉丝颜色微白,盛出备用。
第七、 锅内重新放入油加热,油热后放入花椒,葱,姜,蒜,爆锅。放入青尖椒快速翻炒。
第八、 青尖椒略翻炒一下,放入炒好的肉丝,放入料酒,少许蚝油稍翻炒。随即放入香菜,放入盐,快速翻炒。
第九、 香菜稍翻炒几下就可以,放入味精关火,滴少许芝麻油,出勺。
闲云野鹤 2024-08-04 12:00:18
相关推荐
曹植聪慧文言文翻译
1、译文:曹植十多岁的时候,能诵读《诗经》、《论语》及诗词歌赋十几万字,善于写文章。曹操曾看到他的文章,对曹植说:“你请人代笔写的吧?”曹植跪拜回答说:“话说出来是言论,落笔写下来成文章了,您只要当面考我,我怎...
展开详情关于鼓励微笑的经典语录
荒废时间等于荒废生命。人的价值,在遭受诱惑的一瞬间被决定。快乐不是因为拥有的多而是计较的少。盛年不重来,一日难再晨,及时当勉励,岁月不待人。快乐要有悲伤作陪,雨过应该就有天晴,如果雨后还是雨,如果忧伤之后还是忧...
展开详情俯拍镜头的作用
俯拍镜头的作用:俯摄镜头视野开阔,用来表现浩大的场景,有其独到之处。仰拍:由于透视关系,仰摄使画面中水平线降低,前景和后景中的物体在高度上的对比因之发生变化,使处于前景的物体被突出、被夸大,从而获得特殊的艺术效...
展开详情