豆腐是酸性还是碱性食物
天南星
精选回答
豆腐是碱性食物,因为是豆浆和石膏做的,石膏是碱性的。吃碱性食物可以预防心脑疾病,促进肠胃消化。吃酸性食物可以促进人体对无机盐的吸收。
豆腐是我们生活中常见的豆制品,那么它到底是碱性食物还是酸性食物呢?其实豆腐是碱性食物,因为是豆浆和石膏做的,石膏是碱性的,所以豆腐应该是碱性食物。
碱性食物有豌豆、大豆、绿豆、油菜、芹菜、红薯、莲藕等。它们大多含有丰富的蛋白质,可以预防心脑疾病和糖尿病,有些食物含有丰富的纤维,可以促进肠胃消化。
酸性食物有牛、羊、猪、鸡、鸭、鱼等。酸性食物能促进人体血液的酸碱平衡,其产生的有机酸能加速无机盐的吸收,但胃酸过多的人不宜多吃酸性食物。
安然 2023-09-16 13:36:49
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