如何做出好吃的茴香馅儿饺子
精选回答
善良是我本性 2024-01-10 16:45:13
茴香是一种蔬菜,多用来做包子、饺子馅儿,和它的种子(小茴香)一样具有一种特殊的香气,在北方很受欢迎,而南方少见。因“茴香”和“回乡”同音,故北方的很多地方在过春节的时候都喜欢包茴香肉馅的饺子。下面小编就把好吃的茴香馅儿饺子的制作方法分享给大家,希望大家喜欢。
操作方法
用茴香做饺子馅一定要选用嫩一点的。茴香清洗干净控干水分备用
猪肉肥三瘦七剁成肉泥,葱,姜切末放入一个容器内,加盐,鸡精,料酒,生抽,植物油,香油顺一个方向搅拌均匀,腌制一会儿这样使肉馅更好的入味
面粉加水搅拌均匀和成面团,醒15分钟后再揉一遍使面团光滑,继续醒10分钟左右。
茴香切成细末放入腌制入味儿的肉馅中继续顺一个方向搅拌均匀
醒好的面团搓成长条揪或切成大小均匀的剂子,擀成饺子皮放入足足的茴香馅儿包成饺子即可
锅中加水煮沸,下入饺子点凉水两次分别煮沸,饺子肚儿朝上并且鼓起就熟了
关火捞出沥干水分装盘,俗话说“原汤化原食”再来一碗饺子汤,蘸点醋汁开始享用美味吧
![](http://yyk.iask.sina.com.cn/pic/fimg/160992415690968981688.jpg)
相关推荐
苹果ipcc是什么意思
苹果ipcc是爱思助手,具体的意思是:爱思助手又称爱思苹果刷机助手,是一款专业的苹果刷机助手、苹果越狱助手。免费为苹果用户提供百万正版苹果软件、热门游戏、苹果铃声、高清壁纸,免AppIeID高速一键下载。备份数...
展开详情什么原来什么写句子
1、教室里天天早晨这么干净,原来是小明提前到校打扫的。2、这里原来是一片沙漠,现在已经绿树成阴了。3、坑害顾客的“精品”原来是伪劣产品冒充的。4、身后响起了叮当的车铃声,我回头一看,原来是好朋友李彤。5、噢,原...
展开详情3公顷500平方米多少公顷
1公顷等于10000平方米,500平方米等于零点零五平方米,3公顷500平方米等于三点零五公顷。...
展开详情苹果11如何关机重启
苹果11关机重启的方法:同时按住左侧任意音量键和右侧关机键。在出现的滑块中,滑动即可关机。按一次音量加键,长按电源键,直到出现开机标志就可以了。iPhone是美国苹果公司研发的智能手机系列,搭载其研发的iOS操...
展开详情自然界中熔点最高的物质是什么
目前发现,熔点最高的物质是铪合金,熔点高达4215摄氏度。物质的熔点,即在一定压力下,纯物质的固态和液态呈平衡时的温度,也就是说在该压力和熔点温度下,纯物质呈固态的化学势和呈液态的化学势相等,而对于分散度极大的...
展开详情