哈密瓜牛奶汁为什么苦
人艰不拆
精选回答
哈密瓜牛奶汁变苦的原因:因为哈密瓜当中含有蛋白水解酶,这种酶可以将牛奶当中的蛋白质进行分解,分解成多肽以及氨基酸等物质,这些物质当中有一些就会产生苦味,所以哈密瓜牛奶汁就会变苦。如果想让哈密瓜牛奶汁不苦,你可以先将哈密瓜单独进行榨汁,然后再与牛奶进行混合,这样就不会有苦味了。
哈密瓜和牛奶当中的营养成分都是比较丰富的,富含多种微量元素,比如钾、钙等,可以给人体补充所需的营养元素,对人体是有益的,而且具有一定的开胃作用。
无意飞燕入梦中 2023-10-21 18:35:28
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