萝卜干的正确做法,现做萝卜干的做法大全
1、萝卜干制作方法
萝卜里杀出的水份 然后把萝卜里面的水份拧干,放在透气的工具上晾晒,也可以放在家里通风的阳台上晾晒。看当时的天气情况来定,只要晒干就行。这个萝卜已经风吹日晒了2天了,晒成图片中的样子就可以,萝卜全部晒完后就。
2、如何制作萝卜干
萝卜干做法指导 加工方法亦采用风脱水法:1. 刀切成条,每条带有边皮,然后摊晒,每日翻动多次,晚间苫盖以防雾浸雨淋;2. 晒2~3日,手感柔软,即可腌制;3. 将萝卜条置容器中,放盐拌匀,用力揉搓,至盐烊为止;4.
3、萝卜干怎么做好吃
腌好的萝卜放入袋中 在盆子上放两根棍子,将蒸篦放在棍子上,再将萝卜放在蒸篦上,放上菜板,再放上一桶水,将萝卜的水分榨干。压榨萝卜 第二天,将萝卜干取出,解开绳子,将萝卜干抖散再系紧,继续压榨。压榨3天。
4、萝卜干的制作方法全过程
将萝卜切成条。用盐腌制半天。腌制好后,将萝卜条放在太阳下晾晒水份。注意不要把萝卜晒的太干,晒太干做出来的萝卜干就会硬,就不好吃了,晒至如图所示这样就可以了。在晒干的萝卜干上均匀地抹上辣椒粉。
5、萝卜干怎么做
萝卜干做法:准备食材:萝卜干250克,大蒜5瓣,辣椒3只,酱油1勺,糖1勺。萝卜干切碎,多洗几次,用力挤干水分备用。大蒜辣椒都切碎,准备豆豉。先倒油,下大蒜辣椒。下萝卜干翻炒,加一点豆豉会特别香,加酱油,一点点。
6、萝卜干的制作方法全过程
萝卜干的制作方法:先将萝卜清洗干净,切成长条状后放在太阳下晾晒;阳光充足时,大约晒两天即可收起萝卜;将萝卜干倒入碗里,加入五香粉、食盐、辣椒粉等调料,不断地搅拌萝卜干,使调料和萝卜干搅拌均匀,就可以食用了。萝卜。
7、如何制作萝卜干的方法
制作萝卜干的方法 【自晒萝卜干】食材准备:白萝卜或者是绿萝卜,红萝卜,食盐适量。准备一些新鲜的萝卜,不管是白萝卜、绿萝卜、红萝卜都可以,不用削皮,洗干净后切掉两头,然后切成指头粗的萝卜条。萝卜不削皮,晒干后。
8、萝卜干怎么做好吃
萝卜干好吃的做法:将萝卜干洗净然后放进清水里浸泡一会,把它所含的盐分浸淡,然后捞起沥干水分;起油锅,把油烧到八分热的时候把萝卜干倒进锅里煸炒,萝卜干比较吸油,这个时候可以适当地多加点油,炒出的萝卜干。
9、萝卜干制作步骤
做法:1.萝卜切条,晒干 2.将萝卜干放入大碗中,调入生抽、老抽、盐、糖、陈醋和熟白芝麻,搅拌均匀 3.加入辣椒粉后搅拌均匀,根据自己口味放调料 4.将花椒、干辣椒、放在萝卜干上,锅内烧热植物油,将油泼在萝卜干。