黄喉是什么动物身上的
精选回答
泪咽却无声 2023-11-28 12:28:57
黄喉主要来源于猪或者牛等家畜身上的大血管,一般指的是主动脉。黄喉虽然叫作黄喉,但是它和喉没有关系。
黄喉是火锅当中经常见到的一种食物,又可以叫作心管。火锅中的黄喉一般可以分为两种,一种是发制黄喉,还有一种是鲜黄喉,黄喉最主要的特点就是吃起来比较爽脆。黄喉除了可以用在火锅当中之外,还可以制作成其他不同的菜肴,比如黄喉炒木耳、宫爆黄喉等。
黄喉当中的营养比较丰富,具有一定的食用价值,含有丰富的蛋白质,以及人体所需的氨基酸,适合所有人群进行食用。
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