萎凋和杀青的区别

枫林叶落
精选回答

萎凋和杀青两者都属于茶叶的加工过程,但它们的加工的方式是有区别的。

萎凋的加工方式:萎凋在制茶界称之为”走水”,也可以称为“萎雕”,它的加工方法是将新鲜的叶子采下,然后在阳光下摆放,通过晾晒,叶片的水分减少,脆硬变得柔软,使鲜叶呈现萎蔫状态,再人工揉捻成条,就制作完成了。常见的萎凋的加工方式有日光萎凋、室内自然萎凋和人工控制的半机械化萎凋。

杀青的加工方式:将新鲜的叶子采下,通过高温加热,破坏鲜茶叶中氧化酶的活性,并且抑制发酵,同时蒸发茶叶中的部分水分,便于揉捻成条,也能散发青臭味,促进茶叶的香气。常见的杀青的加工方式有锅炒杀青、滚筒式杀青。

感谢经历 2023-09-19 17:04:46

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原文节选:
葡萄美酒夜光杯,欲饮琵琶马上催。
醉卧沙场君莫笑,古来征战几人回?
译文:
酒筵上甘醇的葡萄美酒盛满在精美的夜光杯之中,歌伎们弹奏起急促欢快的琵琶声助兴催饮,想到即将跨马奔赴沙场杀敌报国,战士们个个豪情满怀。
今日一定要一醉方休,即使醉倒在战场上又何妨?此次出征为国效力,本来就打算马革裹尸,没有准备活着回来。
《凉州词二首》是唐代诗人王翰的组诗作品。第一首诗渲染了出征前盛大华贵的酒筵以及战士们痛快豪饮的场面,表现了战士们将生死置之度外的旷达、奔放的思想感情;第二首诗抓住边塞风光景物的特点,抒写边关将士们夜闻笳声而触动的思乡之情。这两首诗意境开阔,语言华美,节奏明快,富有浪漫气息。

霸凌的意思

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鸟的天堂是什么意思

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王羲之是什么朝代

王羲之(303年-361年)是东晋大臣、书法家,字逸少,琅琊临沂(今山东省临沂市)人。丹阳尹王旷的儿子,太尉郗鉴的女婿,有“书圣”之称。
凭借门荫入仕,历任秘书郎、江州刺史、会稽太守,累迁右军将军,人称“王右军”。永和九年(353年),组织兰亭雅集。撰写的《兰亭序》,成为“天下第一行书”。永和十一年(355年),称病弃官,迁居于绍兴金庭。升平五年(361年)去世,安葬于瀑布山。
善于书法,兼善隶、草、楷、行各体,精研体势,心摹手追,广采众长,备精诸体,冶于一炉,摆脱汉魏笔风,自成一家,影响深远。风格平和自然,笔势委婉含蓄,遒美健秀。在书法史上,与钟繇并称“钟王”,与其子王献之合称“二王”。李志敏评价:“王羲之的书法既表现以老庄哲学为基础的简淡玄远,又表现以儒家的中庸之道为基础的冲和。”
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