排骨藕汤图片(排骨藕汤)
上进心
精选回答
1、材料:莲藕200克,排骨500克,盐5克,姜10克,蒜5克,香菜10克,味精3克,胡椒面3克。
2、将新鲜排骨切成3厘米长的段;莲藕洗净,用刀背捣成自然块;压碎的大蒜;香菜洗净,切成两半。
3、把排骨抄在开水里止血,把姜捞出碾碎放入砂锅,小火煮开,然后放入锅中。中火煮30分钟,捞出浮粉,小火焖30分钟,再加盐、胡椒粉调味;在桌上撒上香菜即可食用。
雨下的芭蕉 2023-12-17 17:33:01
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