烧烤牛排怎么腌
精选回答
橘香 2024-06-25 12:36:13
将冻牛肉切成一片片,厚度6毫米;牛排切好后放到一大容器里化冻,将牛排分开放置;彻底化冻之后,用牛排锤子两面轻敲一次;用带小刺一面敲打牛排;胡萝卜,洋葱,西芹切片放果汁机里加水打1分钟左右;打好的三蔬菜汁倒入容器里,依次加入黄奶油、白兰地、红酒、美极牛肉粉、美极鲜、鸡蛋、鸡精、味精、家乐牛肉汁、百里香叶、罗勒叶、阿里根奴、黑胡椒碎、食粉、嫩肉粉、生粉、面粉、花生酱,搅拌均匀;把牛排一份一份的放汁里均匀抹上汁放入另一个容器里;腌制3-5小时即可。
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