江米与糯米有何区别
精选回答
千里清秋 2023-10-29 11:44:07
江米与糯米的区别有很多,比如其两者的定义不同、应用不同、营养价值不同、外形不同等。
从定义上来看,江米是糯米的一种,糯米可以分为了籼糯米和粳糯米,籼糯米就是江米。粳糯米的外形比较圆润,所以也有叫圆江米的说法;江米的外形是比较细长的,是我们家庭中经常食用的粮食之一。
从应用上面来看,糯米的粘性是比较足的,其常常用来制作粘性的小吃,比如粽子、八宝粥以及各种甜品,糯米也可以用来酿造甜米酒;而江米的粘性相对比较弱,常用来制作风味小吃,比如江米糕、年糕等。江米和糯米的营养价值也是非常丰富的,其都含有丰富的蛋白质、脂肪以及糖类,只是两者所含有的含量不同而已。
![](http://yyk.iask.sina.com.cn/pic/fimg/160992423162376971132.jpg)
相关推荐
雨果的创作生涯可分为几个时期
雨果1802年2月26日出生于法国东部城市贝桑松,出生6周后,雨果随父母到处奔波。雨果幼时便显露出极高的文学天赋,后来的创作产生了不小的影响。雨果的创作生涯可分为几个时期雨果的创作生涯可分为四个时期。第一个创作...
展开详情游鉴湖秦观原文翻译
宋朝是文学作品发展的高峰时期,有很多文人留下了不少经典的作品。比如说苏轼、李清照、辛弃疾、秦观等一大批优秀的诗词作家,都有脍炙人口的作品。游鉴湖秦观原文翻译游鉴湖[宋]秦观画舫珠帘出缭墙,天风吹到芰荷乡。水光入...
展开详情歌德的少年维特之烦恼是一部什么小说
歌德1749年8月28日出生于法兰克福镇的一个富裕家庭。小时候歌德的父亲非常严肃,相反,母亲用不同于父亲的温柔母爱来安慰、保护着歌德、鼓励和引导他的学习兴趣,努力培养歌德正确理解文学的能力。歌德的少年维特之烦恼...
展开详情李清照对项羽的评价
李清照,号易安居士,她改革了宋代时期的词风,对宋词的发展有着巨大的贡献,引领了宋代词风的发展。李清照写词极佳,她的诗作也是一绝,李清照的诗作代表《夏日绝句》,其中的“生当作人杰,死亦为鬼雄”为千古名句,流传至今...
展开详情李清照前后词风的变化
有“千古第一才女”之称的词人李清照,在宋代文学史上有着重要的地位,她开创了新的词体,将婉约的风格发挥到了极致,引领着宋代婉约词做的发展。李清照在古典文学史占据着重要的地位,冠绝一时,被誉为“婉约之词宗”、“词国...
展开详情