烧水什么时候算烧开
精选回答
碧海蓝天 2023-09-13 16:37:34
烧水的时候,如果听到嘶嘶的声音,不代表水开了。只说明底部的小气泡上升,逐渐变成大气泡,水就沸腾了。这时候我们需要等它再煮沸2分钟,杀死一些细菌和微生物,才能正常饮用。
对于没有经验的朋友来说,第一次烧水的时候,不会知道什么时候烧开。如果喝生水,可能会引起胀气、胃痛等现象,对身体有一定影响,一定要特别注意。
当我们烧水的时候,首先会听到嘶嘶的声音。这时候不要急着拔插头。一般来说,这种情况是因为锅底的水先被加热了。当底部的水达到100摄氏度时,会有向上的水蒸气,导致气泡向上升起。此时上层的水实际上没有达到100摄氏度,小气泡碰到100摄氏度以下的水就会变回水滴,引起水的振动。
只有大量的小气泡从底部升起,逐渐汇聚成大气泡,水才能烧开,此时不能直接倒入杯中。你需要等它煮沸2分钟左右,才能杀死水中的微生物和细菌,才能正常饮用。
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