橘皮的妙用，不仅能吃还能治病

橘皮的妙用，不仅能吃还能治病

以前只知道橘子皮能泡水喝，没想到能做饭用，还能治病。橘皮有这么多妙用，大家不要乱扔了！

1．烧粥时，放入几片橘子皮，吃起来芳香爽口，还可起到开胃的作用。

2．烧肉或烧排骨时，加入几片橘子皮，味道既鲜美又不会感到油腻。

3．橘子皮可以做成糖橘丝、糖橘丁、糖橘皮、橘皮酱、橘皮香等美味小吃。

4．熬粥时，放入橘皮，粥熟后，不仅芳香可口，还能起到开胃的作用。对于胸腹胀满或咳嗽痰多的人，有治疗作用。

5．做肉汤时，放几块橘皮，不仅可以使汤味鲜美，还没有油腻的感觉。

6．将橘皮洗净烘干，研成粉末储存在玻璃瓶中做调味品，做菜、做汤时放上一点，可以增味添香；做馒头时放一点到面粉里，蒸出的馒头清香扑鼻。

7.将橘子皮洗净晒干与茶叶一样存放，可同茶叶一起冲饮，也可以单独冲饮，其味清香，而且提神、通气。

8．橘子皮是一种很好的中药材，具有理气化痰、健胃除湿、降低血压等功能。将橘子皮洗净晒干后，浸于白酒中，2～3周后即可饮用，能清肺化痰，浸泡时间越长，酒味越佳。

9.取晒干的橘子皮适量，浸泡在白酒中20多天后再饮用，有清肺化痰的功效。

10.将橘皮9克，核桃仁1个，生姜3片，用水煎服。可治疗感冒咳嗽。

11．取橘皮适量，烤焦研末，加凡士林调涂患处，每日1~2次，可以治疗冻疮。