蒜蓉花甲的做法家常(蒜蓉花甲的做法家常做法窍门)
1、蒜蓉花甲的做法用料 生抽 3勺 蚝油 1勺 大蒜 2个 鸡精 少量 糖 3克 花甲 1斤 芝麻油 少许 花生油 少量 辣椒 2个 蒜蓉花甲的做法 买回来的花甲先放点油跟盐,等花甲把沙子吐干净,期间也要换一下水水烧开后把花甲倒进热水中等到花甲开口就可以捞出来,把一边壳子去掉,再用可食用凉水把花甲肉再清洗一遍,铺好在盘子里备用蒜蓉+辣椒圈+酱油+糖+蚝油+鸡精+芝麻油所有材料拌匀,铺在花甲面上备用把油煮沸腾后淋在蒜蓉表面上,这一道味味的菜就做好啦小贴士蒜蓉一定要碎,否刚辣味太重,我图片的蒜蓉不够碎。
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