生抽和酱油的区别在哪里(生抽和酱油的区别)
一杯酒一世兄弟
精选回答
1、口味差异:酱油味道咸;酱油味苦,酱味足。颜色:酱油的颜色是红棕色;酱油的颜色介于明暗之间,近乎黑色。
2、用途:酱油多用于烹饪,制作凉菜;酱油用来增加和改善菜肴的味道和色泽,使食物的色、香俱佳。
3、作用不同:酱油用来帮助菜品提味;酱油是用来给菜肴上色的。
一起去海边 2023-12-12 12:38:29
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