农村婚宴菜单16个菜 农村婚宴菜单20个菜

今天小编农村婚宴菜单16个菜和农村婚宴菜单20个菜的内容，其实作为一个吃货，小编的口味还是有点挑的，所以有很多选择菜单的经验，下面就由小编为你推荐一下婚宴上的菜单吧，有16个菜的菜单还有29个菜的菜单。当然如果你不想要着两种的话，你可以在原有的菜上增加或者减少或者根据文章第三部分的婚宴菜品搭配原则，然后自行决定婚宴菜单。

一、农村婚宴菜单16个菜

八冷碟：

鸳鸯彩蛋、如意鸡卷、糖水莲子、称心鱼条、大红烤肉、相敬虾饼、香酥花仁、恩爱土司

八热菜：

全家欢乐——烩海八鲜、比翼双飞——酥炸鹌鹑、鱼水相依——奶汤鱼圆、琴瑟合鸣——琵琶大虾、金屋藏娇——贝心春卷、早生贵子——花仁枣羹、大鹏展翅——网油鸡翅、万里奔腾——清炖金踢

二、农村婚宴菜单20个菜

清蒸姜汁肘子、烧杂烩、咸烧白、粉蒸肉、红烧肉、蒸鸡蛋、鲜笋烩肉片、带丝酥肉汤、糯米饭、清蒸杂烩、扣鸡、夹沙肉、带丝全鸭、酥肉、清蒸肘子、咸烧白、红烧鱼、糯米饭、八单碟、烩鸡松菌

三、婚宴菜单选择技巧

首先，明确婚宴预算

适合自己的就是最好的，对于挑选婚宴菜单也是如此。新人在挑选婚宴菜单的时候，首先要做的就是明确自己想要在婚宴方面所花费的资金是多少，也就是说要明确婚礼的具体预算，在清楚预算的情况下来考虑有需要的桌数，然后根据每一桌来平均算一下大概的价格，这个大概价格也就是每一桌的婚宴所花费的菜单价格，甚至菜单价格还要比每一桌的价格要更低一些，因为婚宴菜单当中一般只是包含菜的价格而不包含酒水，婚宴的预算要除去酒水和服务方面的。

其次，考虑多方口味

由于参加婚礼的人特别多，所以，人的饮食习惯，所以在选择婚宴菜单的时候，就需要结合大部分群体的口味来进行考虑。比如说，这种人永远喜欢吃辣，所以可以趁着川菜粤菜进行搭配，而北方人大部分喜欢吃甜食，所以也可以搭配一些甜点或者是甜味菜。另外，对于年轻人来说，也比较喜欢吃一些清爽可口的菜，对于小孩子来说，更偏向于喜欢吃不辣的菜，因此辣菜与不辣菜之间要考虑多种群体的口味相互结合，不能一味的采用很多辣菜。另外还需要推出一个适合小孩子和老年人的菜。另外还需要两个汤品，甜的咸的都要点，越是新人自己不喜欢喝也要点，因为分点是绝大多数人都会喝的，有了汤的菜单才会更加完美。

另外，结合菜品颜色与季节来选

和菜品的颜色以，季节进行选择，目前来说菜品的颜色非常多多种不同的色彩相互搭配起来，放在盘子里给人的感觉就很好看，这样就会激起人们的食欲。另外在选择婚宴菜单时，还应当按照凉菜的季节来选择，先生，后慢慢的开始上热菜，并且凉菜和热菜的数量都要以单数为宜。

好了，今天小编带来的农村婚宴菜单16个菜和农村婚宴菜单20个菜的内容就到这里结束了，非常感谢你的阅读。相信如果你看完这篇文章应该对菜品的选择都有了一定的了解，心理肯定也有了一定的注意。如果你喜欢我的文字风格的话，那我们就下一次有缘再见吧，拜拜啦。