婚宴饭菜 婚宴必备的菜

举办婚礼的时候，除了仪式感非常重要以外，就是要让来往的宾客们都能吃上比较好的饭菜。而且整个婚姻的核心其实就是开席之后大家一起围着酒桌聊天，而且很多人基本上都会空着肚子来这边吃午饭。所以我们对于婚宴菜单的把握就非常重要，因为都是荤菜或都是素菜的话肯定不好，荤素搭配要平衡，而且也要顾及个别宾客的忌口，所以要做多方面的准备。为了帮助大家了解这些菜单的准备，小编今天就给大家简单的讲一下婚宴的菜单详情。

一、婚宴饭菜

上汤白果猪肚：寓意白头偕老

菠罗生炒骨：寓意黄金铺满地。

炒粉：寓意福运绵长。

蒸带子：寓意带子共欢聚。

扣肉：寓意红袍添喜庆。

连子百合糖水 ：寓意百年好合。

美极禾花雀 ：寓意喜鹊报佳音。

鸳鸯鸡：寓意共呜春报晓。

二、婚宴必备的菜

1、乳猪大拼盘——能够展现婚礼的喜庆

2、蒜蓉蒸龙虾——能够展现婚后生活的多姿多彩

3、杏鲍菰带贝——能够展现新人的婚姻和睦

4、原盅鸡炖翅——能够展现自己日后事业的发展前途无量

5、金腰带子鸳鸯丁——能够展现自己婚礼的奢华

6、玉环大柱圃——能够展现婚礼的无限甜蜜

7、龙马卷拼香酥肉——能够展现新人之间的情谊

8、珠鲍灵菇扒时蔬——能够展现婚礼的浪漫

9、蒸海杉斑——能够展现婚宴的阔气

10、鸳鸯鸡——能够展现婚宴的高端

三、婚宴注意事项

1、婚宴形式

白天举行婚宴的话，可以在酒水方面节约不少的开支。如果你还是觉得晚上的宴会更有气氛，那么不妨邀请宾客们来参加一场甜点晚宴。在晚上7点开始，陆续为大家奉上各式点心，小糕点、慕斯蛋糕等，相信整个婚宴现场的来宾都会对新人的创意大加赞赏哦!至于饮料，可以选择香槟、咖啡和茶。

如果邀请的宾客比较少的话，那么就自行举办伙食吧!全家总动员各自奉上拿手好菜，数量不够还可以去买些特色的熟食来作为补充哦!不失为一个好方法哦!

自助餐可能并不是一个节省的有效办法，因为你可能需要比传统婚宴提供更多的食物。所以一定要比较一下实际操作中哪种更为节省。

2、果汁饮品

对于户外婚宴来讲的话，果汁代替酒精饮料是最佳选择哦!橙汁掺杂雪碧和柠檬水，再在酒杯边上蘸一圈彩色的糖霜，爽口又健康哦!除了啤酒，现场调制几种不常见的特色鸡尾酒。平常的酒在哪都喝到，但是现场调制的鸡尾酒却鲜有喝到，既不会花费很多又让来宾印象深刻哦!不要在一桌酒瓶都还没有见底的时候，就不停的打开新的酒瓶，尽量不要浪费桌上已经开封的酒哦!

3、婚礼蛋糕

倘若新人对婚礼蛋糕的要求不是很高的话，那么可以到大超市或者一些店里寻找手艺较好的蛋糕师，然后让他们做一个你重要的蛋糕，价格绝对要便宜很多哦!用纸杯蛋糕搭成婚礼蛋糕塔，保证最上面一层要有一个6寸的蛋糕，以便保证新郎新娘能顺利完成切蛋糕仪式鲜花装饰。蛋糕上造型生动的奶油鲜花是蛋糕花费的一个重头，用无毒的鲜花来代替不失为一个很好的选择哦!如果很喜欢华丽装饰的分层蛋糕，那么就定制一个专门用来观赏的陈列蛋糕。另外再准备一个不分层的大蛋糕供宾客享用，既不昂贵且同样好吃。

好了，小编今天给大家介绍的关于婚宴饭菜，以及婚宴必备的菜的相关内容就到这里啦，我们在订婚宴之前应该提前了解一下酒店婚宴菜单设计与价格，每个酒店的价格都不太一样，而且很多酒店的配菜也不同，大家都是有不一样的选择，所以大家在挑选酒店之前应该先问一下价格。