什么是核桃
大漠祥云
精选回答
核桃,又称胡桃、羌桃,是胡桃科植物。与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的"四大干果"。核桃仁含有蛋白质,脂肪,碳水化合物等丰富的营养素,并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质,对人体有益。是深受老百姓喜爱的坚果类食品之一。核桃体表外壳坚硬,需砸开食用。
核桃的吃法多样,一般直接生吃,方便又营养,核桃也可以做成其他食物,例如:琥珀核桃、盐焗核桃仁、花生核桃露、核桃酥、核桃糕、核桃酱等等。
浓雾漫山野 2023-09-22 14:01:56
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