油茶面的做法(油茶面做法)
笑忘
精选回答
1、材料:面粉(小麦粉)350克,黑芝麻20克,花生50克,糖100克,食用油50克。
2、准备配料面粉、黑芝麻、白糖备用。
3、用烤箱烤花生(烤箱180度烤15分钟)。去掉花生皮,用菜刀碾碎花生。
4、炒锅烧热,放入食用油、黑芝麻、花生,炒香。
5、炒好后关火,让炒锅冷却到6分钟。
6、加入面粉,慢慢翻炒。不断翻炒以免烧焦。
7、翻炒半小时左右,面条会微微变黄。你要先关火,继续翻炒,因为面粉的温度没有下降,还是会翻炒。
8、炒油面,凉透,再放白糖。就是这样。你可以把它放在一个容器里储存起来。吃的时候可以用开水冲一下。
余音未散 2023-12-10 14:40:03
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