辣子鸡怎么做
思悦
精选回答
用料:鸡中翅1000克、大蒜头适量、洋葱适量、葱适量、干辣椒适量、小红椒适量、西芹块适量、腰果适量、香菜适量、糖5克、柱候酱15克、花生酱15克、南乳汁10克、辣椒粉5克、花椒粉2克、生抽8克、黄酒10克、生粉50克、蒜泥、姜末少许。
1、选用鸡中翅,一个剁成3块。
2、调腌鸡块的料:所有腌鸡块的材料混合在一起,调制成糊状。
3、调好腌鸡块料,拌入鸡块拌匀,加点辣油封住,大约腌15分钟左右。
4、冷油将腰果放入炸,小火炸至腰果变金黄色捞出。
5、接着放大蒜头,炸到金黄色捞出。
6、油温升到8成,放入腌好的鸡块,炸至8分熟捞出。
7、把油再次升温,复炸一次鸡块。
8、锅里留底油,爆香洋葱和京葱。放干辣椒、小红椒、西芹块,炸好的大蒜头、放入鸡块、腰果。
9、再淋一点美极鲜酱油,即可出锅装盘,撒香菜。
北国梅兰花 2023-11-19 13:23:53
相关推荐
在西周以下哪一个诸侯国是功臣国
在西周以下宋国诸侯国是功臣国,西周初期,周公旦辅佐周成王平定三监之乱,遵循“兴灭继绝”的传统,于公元前1114年封商纣王的兄长微子启于商朝的旧都商丘,建立宋国,特准其用天子礼乐奉商朝宗祀,与周为客。宋国地位特殊...
展开详情伊洛纳银猫在哪里抓
1、玩家可以在菜洞1层、2层的位置刷出银猫,玩家将银猫打出表情就可以进行捕捉了。2、地宫中的银猫属于中立,玩家无法进行抓捕,不过可以使用瓶子砸,砸成敌对的之后就可以抓了,也是打出表情之后进行抓捕。3、玩家在捕捉...
展开详情土木工程帽子的区别
土木工程在工地佩戴的安全帽分为红色、黄色、蓝色、白色四种颜色。红色为管理人员;黄色为运行值班人员;蓝色为现场作业人员包括检修、试验、施工等;白色为外来检查以及参观人员。...
展开详情