蒜蓉虾怎么做好吃又简单的做法(虾怎么做好吃又简单)
精选回答
像一座围城 2023-12-19 16:31:01
1、黄瓜从中间切开,去瓤切片,胡萝卜也一样。将虾放入碗中,加入盐和胡椒,抓至粘稠,加入蛋清和淀粉,抓匀。
2、将胡萝卜、黄瓜和虾焯一下备用。将油加热至六成热,放入葱和姜翻炒。
3、炒虾仁,加盐、料酒、胡椒粉、糖、味精。将胡萝卜和黄瓜翻炒,用水淀粉勾芡,取出。
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