大闸蟹怎么保存最好(大闸蟹怎么保存)
淡定天下
精选回答
1、如果买回来的大闸蟹需要保存3-5天,可以用家里的浴缸、深水槽或者大塑料桶,然后放入清水。如果自来水建议晾两个小时左右,水最好不要太深,让大闸蟹刚好能立起来。
2、如果存放时间较长,建议在水中放少量小鱼小虾。这种方法可以将大闸蟹保存7天以上甚至更长时间,品质好的大闸蟹成活率可以达到95%以上。
3、简单的办法就是把买回来的大闸蟹直接放进冰箱,温度保持在5-10度。最好把大闸蟹的腿扎起来,减少体力消耗。吃饭的时候,先选择能量不足的食物。生机勃勃的大闸蟹可以继续储存。
自言君心半城书 2023-12-22 13:33:08
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