白松露生长图片（白松露是什么野生白松露图片）

1、块菌(Tuber magnatum)或白松露，是一种野生植物真菌，类似于蘑菇和牛肝菌。它产于意大利，备受世人推崇。只出现在拍卖会和媒体头条。因其珍贵，被称为白钻。白松露木耳是食物的调料，所以要生吃，不要煮着吃，因为最有用的是白松露木耳的甜味，像大蒜的浓郁香味，遇火会失去味道。块菌真菌于1950年首次被发现，随后成为宴会上的一道美味。PS:白松露木耳是食物的调料，所以要生吃，不要煮着吃，因为最有用的是白松露木耳的甜味，像大蒜的浓郁香味，遇火会失去味道。清洗后的白松露散发出浓郁的大蒜香气。意大利平民喜欢将它们与奶酪片或面包一起食用，用在菜肴上有助于增强食物的香气和味道。因为只有获得批准许可的狗才能凭借灵敏的嗅觉进行挖掘，而且为了保持新鲜，挖掘后只能保存十天左右，这就使得白松露价格不菲。

2、意大利博物馆讲述松露的传说。松露是世界上最昂贵的奢侈品，就像凯迪拉克之于汽车，范思哲之于时尚，香奈儿五号之于香水。结合了令人咋舌的价格、神秘神奇的传说和甘霖的味道的松露，一直是全世界奢侈品顾客追逐的对象，不惜花大价钱亲吻“芳泽”。在意大利著名的白松露产区托斯卡纳，意大利首家松露博物馆将于13日正式开馆，迎接客人，并向游客讲述松露的传奇故事。主题博物馆这座以块菌为主题的博物馆建立在意大利一座13世纪的城堡里。创始人特别邀请了一名药剂师、一名植物学家和一名厨师参与这个主题博物馆的创建。博物馆利用多媒体技术、展品、视频、互动游戏等多种方式，向每一位参观者讲述松露的历史，再现寻找和收集松露的现代场景。在众多展览项目中，“香气展”是创始人引以为豪的原创展览。在这一环节，游客可以品尝到数十种不同种类的松露，香味浓郁，香气独特。正如托斯卡纳的司库弗兰奇尼所说，“松露对我们来说不仅是美味，也是我们文化的一部分……这不仅是一个主题博物馆，更是一场感官盛宴！”。松露的传说在传说中，松露是闪电的女儿。古希腊人和古罗马人认为松露具有壮阳的神奇功效，这为松露增添了神秘而神奇的色彩。“可食用的白钻”和“天堂的味道……”都是用来形容白松露的。白松露是世界上最昂贵的食物之一。白松露和钻石一样，在加工之前，外表粗糙而笨重，但一旦雕刻，它们展示的内部就像美丽的钻石一样明亮。大理石的线条，象牙的花纹，令人心肺陶醉的香气，都能给人强烈的感官刺激。其实松露是一种天然的真菌植物，主要生长在橡树须根部附近的土壤下。但奇怪的是，松露无法人工养殖，寻找松露相当困难，只有受过高度训练的母猪狗才能嗅出来。据说秘密在于松露中含有的阿尔法雄性激素。人们认为，正是这种气味导致雌性动物认为自己在跟踪异性伴侣。松露的创纪录价格白松露的价格每年都有波动，但通常在每磅(453克)800美元到1500美元之间。历史上最大的白松露发现于1951年，重约4磅，当时售价5000美元。但5000美元对于刚刚结束二战的人来说，无论如何都是“天价”。就在本周，一块重达1公斤(2.2磅)的意大利白松露创造了新的世界纪录。纽约一家餐馆老板在一场激烈的竞标中以4.1万美元击败所有竞争对手，赢得了意大利白松露，这是一个新的天价。松茸英文叫Truffe，法文叫Truffe，德国叫Truffle，日本也有拼读的。为什么中国人叫它松露？很难理解。它生长在橡树或山毛榉的根部，与松树无关。在欧美，鹅肝酱和鱼露被称为三宝，欧洲人被誉为“餐桌上的钻石”。你可以看到它有多贵。英国有黑松露，西班牙有紫松露，但是要吃的话，最好的还是法国的佩里戈尔，和一级鹅肝酱一样。当当地人将黑松露酿造成鹅肝酱时，这两种美味就被分享了。如果你是法国人，你应该认为黑口蘑是最好的，但是意大利人说他们阿尔巴地区的白松是世界上最好的。其实两者都有各自独特的香味，各有千秋。两者不能相提并论，只是各自享受。

3、这种香味来自于树叶的腐烂和土壤的质量，所以复杂的组合不是人为可以计算的。到目前为止，还没有栽培的松树被发现。埋在地下，要靠狗和猪去找。猪已经被洗净了，所以它会被吞下去。最好的两个品系，11月到2月有季节性特征，隔几天就差千里了。黑松的好品系可以一次采收，就是刻在密封的玻璃瓶里，泡在橄榄油里，那些油可以当宝。奢侈的吃法是生吃，切片，浇点油，吃干净。一颗像金橙那么大的松露售价几千港币。一个

4、很多东西主要是有名的名牌都是很贵的，都是高额的消费啊，咱这穷人是消费不起，连饭都吃不饱

5、白色的松露是世界上最昂贵的食物之一。白松露与钻石一样，在未被加工前外表粗糙、笨重，但一经雕琢，它所展现的内在则像美钻一般璀璨。大理石般的纹路，象牙色的花纹及沁人心肺的醉人香气能给人以强烈的感官刺激。其实，松露是一种天然真菌类植物，主要生长在橡树须根部附近的泥土下。但奇特的是，松露无法人工养殖，并且要找到松露相当困难，只有受过严格训练的雌性的猪和狗才能嗅得出来。据说，奥妙在于松露中含有阿尔法男性荷尔蒙。人们认为正是这种味道引导雌性动物，使其误以为在追踪自己的异性伴侣。松露在全世界均有出产，当中以举世闻名的法国“黑色钻石”黑松露，以及意大利“白色黄金”白松露最为矜贵，并且与鱼子酱、鹅肝酱，在欧美同被称为三大珍品。松露属蕈类，主要生长在橡树及榉树下的泥土中，与“松”其实无甚关系。世界各地均有出产不同品种的松露，英国有红纹黑松露、西班牙有紫松露，日本也有松茸，但论罕有及美味程度，则以法国黑松露及意大利白松露最为突出。直至目前为止，还没有人工养殖的松露出现，只有野生的。每年11月为采松露最佳月份，寻找松露过程中，意大利人会利用“寻松狗”凭气味找出松露踪迹，然后再作挖掘。法国人则爱用“寻松猪”，并且指定是公猪，因为黑松露发出的气味近似母猪发情，可惜“寻松猪”的职业道德不高，常借工作之便偷嘴，故近年法国人也转用“寻松狗”代劳。一只受过训练的“寻松狗”，可卖到2.7万港元。白松露的味道及气味被形容为世上独一无二：其外貌并非雪白，而是浅棕色，制成菜肴后，呈深棕色，并略带点红，乍看颇似生牛肉片；其气味颇浓烈；其食感有些像受潮的薯片，食后，口腔内会残留如大蒜般的香草气味，时间长达十五分钟以上。白松露菌(学名：Tuber magnatum)，野生植物菌类，近似冬菇、牛肝菌之类，产於意大利，被世人抬举，只出现於拍卖会及传媒头条新闻。 由於珍贵，有白色钻石之称。由于松露对于生长环境非常挑剔，只要阳光、水量或土壤的酸碱值稍有变化就无法生长，这也是为何松露如此稀有的缘故。Italy’s white truffle意大利白松露，又称Tuber Magnatum 或者tuber magnatum pico。到目前为止，只在意大利和巴尔干半岛的克罗地亚发现过白松露。色泽为轻微的金色，浅褐色（米色）或者是淡棕色，并且带有棕褐色或者奶白色的斑块或者细小的纹理。气味介于大蒜和最好的parmesan cheese之间。大小不等，小的有高尔夫球那么大，大的就好似苹果了。在好的年份，白松露的世界产量也只有3吨，相对于年产量约35吨的黑松露，可想而知其珍贵程度。