高三学生吃什么能提高记忆力

马上面临高考，高三学生一定要注意让自己保持体力充沛，在饮食上注意合理膳食。

一、银杏提取物

银杏提取物是从银杏中将有益成分提取出来形成的营养物质，它含有丰富的类黄酮，能够提升大脑血流量，并对神经系统有极好的滋补作用，促进脑部血液循环，活化脑细胞，有助于增强学生的记忆力。另外，银杏还能影响大脑的调节活动，可以舒缓情绪，活化大脑机能，预防老年痴呆。学生长期食用银杏，可以有效地提高高三学生记忆力，改善学习成绩。

二、卵磷脂

卵磷脂能够为大脑神经提供能源，可加快大脑神经信息的传递速度，从而增强大脑活力，消除脑疲劳，使大脑思维变得活跃。另外，卵磷脂还能修复受损的脑细胞，维持大脑的正常功能，帮助提高记忆和思考能力。高三学生长期食用，有助于提高记忆力和思维能力，提高考试成绩。

三、DHA

DHA又称“脑白金”，是一种人体内非常重要的不饱和脂肪酸，能够为大脑细胞的生长发育提供营养支持，同时，DHA也是大脑神经细胞突出和视网膜感光受体的主要组成部分，充足的DHA不仅能提高脑容量，增强学生的记忆力和理解力，而且还能提高视力，预防近视。高三学生长期服用，不仅能缓解脑疲劳，还能缓解视疲劳。

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1、鱼类

高三学生常吃鱼类，它们可以向大脑提供优质蛋白质和钙,淡水鱼所含的脂肪酸多为不饱和脂肪酸,不会引起血管硬化,对脑动脉血管无危害,相反,还能保护脑血管、对大脑细胞活动有促进作用。

2、牛奶

牛奶是一种近乎完美的营养品。它富含蛋白质、钙,及大脑所必需的氨基酸。牛奶中的钙最易被人吸收,是脑代谢不可缺少的重要物质。此外,它还含对神经细胞十分有益的维生素B1等元素。如果用脑过度而失眠时,睡前一杯热牛奶有助入睡。

3、小米

小米中所含的维生素B1和B2分别高于大米1.5倍和1倍,其蛋白质中含较多的色氨酸和蛋氨酸。临床观察发现,吃小米有防止衰老的作用。如果平时常吃点小米粥、小米饭,将益于脑的保健。

4、菠菜

菠菜虽廉价而不起眼,但它属健脑蔬菜。由于菠菜中含有丰富的维生素A、C、B1和B2,是脑细胞代谢的“最佳供给者”之一。此外,它还含有大量叶绿素,也具有健脑益智作用。

5、鸡蛋

大脑活动功能,记忆力强弱与大脑中乙酰胆碱含量密切相关。实验证明,吃鸡的妙处在于:当蛋黄中所含丰富的卵磷脂被酶分解后,能产生出丰富的乙酰胆碱,进入血液又会很快到达脑组织中,可增强记忆力。国外研究证实,每天吃1、2只鸡蛋就可以向机体供给足够的胆碱,对保护大脑,提高记忆力大有好处。