蒸肉碗里不进水的方法
自言君心半城书
精选回答
可以选择在蒸肉的时候在上面包一层保鲜膜或者是锡箔纸,也可以选择是用盖子来盖住,还有蒸肉的时候尽量放在锅的中间位置,因为边缘位置是比较容易滴水的,这样就会避免水蒸气滴落到蒸肉的碗当中,防止肉当中进水,影响蒸出来的肉的口感。
蒸肉指的是用肥瘦相间的猪肉制作而成的一道菜肴,会加入一些生抽、老抽、盐等来作为辅料。蒸肉的特点是吃起来口感比较松软,肉香味十足,而且营养也比较丰富。蒸肉可以用来拌着米饭一起吃,也可以放在面食当中一起食用,口感都是非常不错的。
青山绿水 2023-11-10 16:10:49
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