面食羊疙瘩的做法大全
女人花
精选回答
羊肉面疙瘩汤
主料:羊肉适量
配料:红萝卜1个,杏鲍菇1个,面粉、香菜、生姜适量
调味料:油、盐、老抽、大料、白糖适量
羊肉面疙瘩汤的做法
1、准备好所需食材。
2、将胡萝卜切片备用。
3、将杏鲍菇和生姜切片备用。
4、羊肉用大料在高压锅中压烂后再倒入锅中。(羊肉的做法参见以前的羊肉火锅一文)
5、锅中加入适量生姜。
6、锅中加入适量杏鲍菇。
7、加入适量水。
8、调好味后盖上锅盖焖煮。
9、面粉加少许盐和成较硬的面团,准备做面疙瘩。
10、锅中水沸腾后,将面团用剪刀剪成大小均匀的条形,下入锅内。
11、水再次沸腾后,疙瘩熟了即可出锅,撒上香菜开吃啦!
温暖守候依然美 2024-05-08 15:44:46
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