豆腐茄子馅饼的做法
细品岁月
精选回答
主料
面粉适量
圆茄子一个,豆腐一块
葱两棵
辅料
植物油适量
五香粉适量
香油适量
盐适量
1、 适量面粉,用温水和面成团,醒一会
2、 醒面时准备菜馅,把茄子去皮,切片现在水里泡一下以免变黑
3、 把茄子切丝,再切成小丁,豆腐切丁
4、 马上把切好的茄丁放入水里
5、 把茄丁用手挤去水份,回豆腐丁拌一起,葱切碎放入馅中,再加适量盐,适量五香粉,适量香油,适量植物油
6、 把馅搅拌均匀
7、 醒好的面揪成均匀的小面团,擀成皮
8、 把馅包到饺子皮中
9、 电饼铛加热,我只用的底盘加热,跟平底锅一样的用法了,因为如果是双面加热的话,茄子馅饼馅太大,会把饼压破,既影响了美观,也外流了营养。放入电饼铛时,稍微压成饼即可
10、 一面煎好,翻过来煎另一面
11、 两面都煎好就可以出锅了
一直在路上 2024-05-08 15:50:21
相关推荐
表示队伍整齐的四字词语
1、堂堂之阵:形容阵容盛壮整齐,也用来形容光明正大;2、鳞次栉比:形容房屋或船只等排列得很密很整齐;3、正正之旗:排列整齐的军旗。借喻强盛整肃的军队;4、匪匪翼翼:形容车马行走时阵容整齐、威武;5、井然有序:整...
展开详情儿子欠债父母有义务还吗
成年子女自己欠下的钱,债权人只能让这个成年子女还,法律上成年子女和父母的财产分的很清楚,不存在连带责任。父母对于成年子女的债务不负偿还义务,除非父母作为继承人,在成年子女死亡后继承死者遗产,就需要承担遗产价值以...
展开详情形容高考的成语有哪些
形容高考的成语有:寒窗苦读:在寒冷的窗下苦读:形容读书的艰辛。倒背如流:背:背诵。把书或文章倒过来背,背得像流水一样流畅。形容背得非常熟练,记得非常牢。成语出处:郭沫若《苏联纪行日记六月廿七日》。她把说明小册子...
展开详情显卡的6P供电怎么接
1、首先需要准备显卡电源线,保证质量完好无损,方可进行接下来的操作;2、接着观察电脑的插口有哪些具体样式,是否与自身的电源线接口相匹配;3、接着准备连接,首先找到电源插口上六加二中的六插口,随后插在显卡上,此时...
展开详情青团的绿色是用什么做的
青团的绿色是用一种草头汁做成的绿色糕团。其做法是先将嫩艾、小棘姆草等(做青团用的野菜一般有泥胡菜、艾蒿、鼠曲草三种。泥胡菜氽后色做碧绿,曾常用,现用的已不多见)放入大锅,加入石灰蒸烂,漂去石灰水,揉入糯米粉中,...
展开详情