鹅肠草的功效与作用(鹅肠)
夜色朦胧
精选回答
1、鹅肠正确的处理方法是:先将肠管在清水中浸泡一段时间,直到肠管吸水膨胀,然后用刀刮去污垢,再冲洗一遍。如果脂肪太多,就撕掉。这样处理鹅肠会脆嫩。
2、鹅肠水焯一下,锅里放冷水,烧开煮2分钟。
3、焯水鹅肠取出冷水反复冲洗至干净。
4、鹅肠将葱切成细条,葱、姜、蒜、辣椒切末备用。
5、将切碎的葱、姜、蒜和胡椒翻炒。加入切碎的洋葱,翻炒。
6、地址鹅肠。加酱油。加入料酒。加油耗,快速翻炒均匀,然后关火。
平凡可贵 2023-08-22 17:38:14
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