食物的黄金搭档在一起让营养翻倍

食物的黄金搭档在一起让营养翻倍

1、鱼——豆腐

鱼和豆腐最佳搭档，鱼中含有的维生素D可以将人体对豆腐中钙的吸收率提高20多倍。给孩子吃鱼炖豆腐补钙是最好不过的选择。而且这两种食物价格便宜，营养充足，非常适合家庭的餐桌。

02、鸡肉——板栗
唐代医学家孙思邈说：“栗，肾之果也，肾病宜食之”鸡肉是补血治虚佳品，板栗主要功效是健脾；板栗烧鸡肉不仅味道鲜美，补肾造血功能更强，尤其是老母鸡烧栗子，效果更好！

03、山药——桂圆

山药有着养胃助消化的功效，桂圆同样有着养胃护胃的作用。山药桂圆强强联手，可以有效的保护胃部，减少胃部疾病出现，因此山药和桂圆是良配。山药、桂圆和粳米一起煮粥喝，对缓解胃胀、胃痛等症状有良好的效果。

04、瘦肉——大蒜

大蒜中的蒜素可以提高瘦肉中的维生素B1的析出量，并且可以延长维生素B1在人体内的停留时间，还能促进血液循环以及尽快消除身体疲劳、提高细胞活力、增强体质。

05、羊肉——生姜

羊肉性热、味甘，可补气血、安心止痛、开胃健力等功效。生姜性温，味辛，有温中散寒、和胃止呕等功效。生姜和羊肉共同食用，不仅能去腥膻等滋味，生姜又能有助羊肉温阳祛寒。

06、虾仁——白菜

虾仁白菜是一道色香味俱全的汉族传统名菜，属于浙菜系。可促进体内代谢，使大小便顺畅、改善长期干咳、消除水肿、促进肾上腺激素分泌，很适合久坐办公室，有腰酸症状者食用。

07、花菜——番茄

西红柿具有健胃消食、养阴生津的功效，花菜含有大量钾、钙、叶酸和硒，也是纤维素的极佳来源。两者结合，更能增强抗病毒能力。一起过胃肠溃疡、便秘、皮肤化脓、牙周炎、高血压、高血脂者适宜食用。

08、鸡蛋——百合

鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要，利用率高达98%以上，百合能清痰火，补虚损，而蛋黄能除烦热，补阴血，两者放在一起吃可以更好地清心补阴，有滋阴润燥、清心安神的功效，加糖调理，效果更佳。

09、白芝麻——海带

芝麻能改善血液循环，促进新陈代谢，其中亚硝酸能调节人体胆固醇含量，维生素E可防衰老；海带含有碘，钙，能对血液起净化作用，促进甲状腺素的合成，芝麻和海带放到一起煮，能起到美容抗衰老作用，效果倍增！

10、葡萄酒——坚果

葡萄洒中含有的抗氧化成分和丰富的酚类化合物，有保护心脏、防止中风的作用。坚果中含有人体必需的多种氨基酸。还含有丰富的脂肪、卵磷脂、维生素A、维生素B、维生素E、维生素K，以及钙、磷、铁等元素。二者相配能够起到畅通血管、预防血栓、防治冠心病等作用！