炖盅能不能放高压锅
十年戎马心孤单
精选回答
锅的材料都是耐高温的,放在高压锅里使用不会引起爆炸,但是要注意高压锅里一定要注水。
通常情况下,我们用一口锅炖汤要花很长时间。很多人想到把锅放在高压锅里,让汤炖的更快。但是我怕锅在高压锅里会因为温度高而爆炸。
答案是否定的。锅的材质非常耐高温,不会因为高温而爆炸。我们在高压锅里使用炖锅的时候,要注意高压锅里有水。同时,高压锅在运行时,看到其气阀有大量水蒸气冒出来后,要及时关火,否则会非常危险。
不过这种方法会让炖汤的味道不如小火慢炖的普通汤鲜美。
天天向上 2023-09-13 16:37:30
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