漯河美食
漯河位于河南,漯河市被命名为中国食品名城,是吃货的福地。漯河有八大名吃,分别是北舞渡胡辣汤、舞阳杠子馍、拐张芝麻糖、漯河鸡蛋灌饼、郾城豆腐盒、漯河烧鸡、侯集肘子、繁城牛肉等特色美食。
北舞渡胡辣汤在民间说是起源于清道光年间,到现在已经有了200多年的历史了,从汤色上面看,北舞渡的胡辣汤凝重;从味道上讲,由于用了较多的胡椒,辣味十足。是当之无愧的漯河第一名小吃!
拐张芝麻糖在漯河很多地方都在做,但是最有名的还是召陵区拐张村,召陵区拐张村熬制的芝麻糖最最正宗,也最好吃,相传在唐代的时候,当地的人们就开始用饴糖、芝麻来制作了,这个美食,无论是小朋友还是年轻人或者是老年人都喜爱的吃食。
漯河烧鸡颜色,看起来是又红又亮的,据说放了数十种香料跟中草药,用特定的比例调味,所以吃起来非常的香脆可口。
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