凉粉怎么防止出水
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要防止冰粉出水,只需要在制作冰粉时注意控制石灰水的比例即可。冰粉放久了就会出水。可能是加了太多石灰水,使得冰粉没有和水充分混合就凝固了。
冰粉是著名的小吃。夏季使用可降温降火。制作方法比较简单,在家就可以做。但是,有时冰粉在制成并放置一段时间后会从水中融化出来。
我们做冰粉的时候都是倒一些石灰水作为冰粉的凝固剂,水很快就出来了。这种情况可能是投入了过多的石灰水,使得冰粉没有和水充分混合就凝固了,使水很快融化。
所以在制作冰粉的时候,一定要把握好凝固剂的含量。太少会使冰粉不凝结。同时,制作冰粉时,水的含量和质量会影响冰粉的质量。
理智去爱 2023-09-16 13:37:25
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