新鲜的荔枝怎么保鲜(荔枝怎么保存新鲜)
精选回答
好好爱自己 2023-12-22 13:31:45
1、剪掉荔枝的长枝,然后把荔枝装进塑料袋,扎紧袋子,放在阴凉处。
2、有条件的话,装荔枝的塑料袋可以浸在水里。这样,过了几天,荔枝的色、香、味依然不变。
3、新鲜荔枝果实放在相对密封的容器中,由于荔枝本身的呼吸作用,释放出二氧化碳,容器中氧气较少但二氧化碳较多,会自发形成含氧量低、二氧化碳含量高的贮藏环境。用这种方法贮藏的荔枝,在1-9的低温下可贮藏30天,常温下可贮藏6天,品质变化不大,其中维生素略有减少,但风味不受影响。
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