冬至吃什么馅饺子(冬至吃饺子还是立冬吃饺子)
一、冬至吃什么馅饺子
二、虾仁馅
1、虾、火腿、青菜配适量鲜肉做馅。中医认为虾有补肾壮阳、催乳的作用。它含有丰富的蛋白质、微量元素和不饱和脂肪酸,易于消化,有利于促进儿童的生长发育。适用于血脂异常的儿童和老年人。
三、韭菜猪肉馅
2、韭菜,补肾温阳,益肝和胃,行气调血,润肠通便;猪肉味甘性平,能滋阴润燥,补血。经典的饺子馅组合,营养丰富,味道鲜美。冬天吃韭菜,就是祈祷长久,健康长久。
四、洋葱牛肉馅
3、“冬季抑郁症”这个表达大家都不陌生。另外,冬天很多女性经常会觉得手脚冰凉,脸上也有不红不肿的小疙瘩。如果你有这些情况,可以来尝尝洋葱牛肉水饺。因为洋葱可以健胃、疏肝、润肠、利尿、发汗。牛肉性温,健脾和胃,补气血,强筋骨,振奋人的精神。
五、胡萝卜羊肉馅
4、胡萝卜,养肝明目,调理中焦,和胃五脏,可帮助预防高血压和动脉硬化,防止上皮细胞癌变;而羊肉却能补气养血,温中补肾。这种肉馅的饺子,既能调理气血,又能改善脾胃虚寒,滋肾益肝。非常适合寒性痛经的女生食用。此外,冬至吃羊肉还有发财的寓意。
六、羊肉白菜馅
5、将卷心菜切碎,挤出汁液。蔬菜汁可以和调料混合放入剁碎的羊肉中。然后把白菜倒入肉里,搅拌均匀。羊肉属于温阳,寒冷的冬天吃羊肉有助于增强身体的御寒能力。大白菜是时令菜,富含膳食纤维。这种馅适合阳虚的人吃,不适合阴虚和肠胃功能不好的人吃。
七、素饺子馅
6、白菜性微寒,味甘,有养胃生津、止渴、利尿通便、清热解毒的作用。冬至吃白菜,寓意百年好合,祝福万事如意,祝福新婚夫妇白头偕老。
八、韭菜鸡蛋馅
7、将鸡蛋炒成蛋皮或炒熟切块,再加入韭菜和调料,然后调制。韭菜属于温阳类,富含膳食纤维,适合口味清淡的人食用。但消化不良或肝功能不好的人,吃后容易腹胀,不宜食用。
九、冬至吃饺子还是立冬吃饺子
8、现在是冬至吃饺子。
9、冬至是中国农历中一个非常重要的节气,也是一个传统节日。至今,许多地方仍有冬至节的习俗。冬至俗称“冬节”、“长节”、“子年”。早在2500多年前的春秋时期,我国就已经用土归观测太阳来测定冬至,这是二十四节气中最早的一个。时间在每年公历12月22日或23日之间。