手抓饭米饭焖多久
少年郎
精选回答
手抓饭中,米饭焖15到20分钟左右。
材料:羊排600克、洋葱半个、胡萝卜半根、白萝卜 100克、黄萝卜50克、葡萄干50克、大米250克、八角1个、桂皮1个、生姜1块、大蒜5瓣。做法步骤:1.将羊肉下锅,煮沸后清洗干净;2.将胡萝卜、洋葱、白萝卜、黄萝卜切段,姜切片,大蒜压扁;3.向热锅中倒入冷油,爆香姜蒜,倒入羊排,翻炒至金黄色;4.再倒入蔬菜翻炒;5.倒入洗好的大米,加入200毫升的水,小火焖煮米饭15到20分钟左右;6.撒上葡萄干即可出锅。
老骥伏枥 2024-07-08 13:50:49
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